Штрудель с ветчиной и сыром

Предварительно размороженное слоеное тесто слегка раскатайте или растяните руками.

Выложите на тесто кубики ветчины, отступив от всех краев теста примерно по 1 см.

Добавьте нарезанную любимую зелень.

Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им ветчину.

Тесто с начинкой сверните в рулет, шов и края рулета хорошо прижмите, чтобы сыр не вытек в процессе выпекания. Смажьте поверхность штруделя яичным желтком.

Выпекайте штрудель с ветчиной и сыром в предварительно нагретой до 180°C духовке около 20-25 минут до румяности.

Готовый штрудель вынимаем из духовки и даем остыть, а затем нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!