Разбейте яйца в миску, перемешайте с солью и прованскими травами
Добавьте к яичной смеси тертый сыр и молоко. Хорошо взболтайте венчиком.
Формочки для кексов смажьте растительным маслом и равномерно распределите по ним предварительно размороженные фасоль и брокколи. Сверху выложите кружочки ветчины "Балтийская".
Залейте овощи яично-молочной смесью.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте маффины в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!