Смешайте сухие ингредиенты в посуде с высокими стенками. Добавьте яйцо и влейте молоко, постепенно помешивая. По консистенции тесто должно напоминать сметану.
В сосиски вставьте шпажки, обваляйте их в муке, затем окуните в тесто и обжарьте в большом количестве масла. Приятного аппетита!