Пицца с сыровяленой колбасой и балыком

Смешайте просеянную муку, разрыхлитель, воду и 4 ст. л. оливкового масла, замесите эластичное тесто.

Раскатайте круг толщиной 0,5 см. Выложите его на застеленный пергаментной бумагой противень.

Подготовьте томатную основу: помидоры разотрите в пюре, добавьте орегано, базилик, выдавите чеснок, добавьте 1 ст. л. оливкового масла.

Покройте тесто получившимся томатным соусом.

Выложите на пиццу ломтики колбасы Elicapreza и предварительно разрезанные на 4 части ломтики свиного балыка.

Украсьте пиццу шариками моццареллы.

Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте пиццу в течение 12-15 минут. Приятного аппетита!