Гуляш из говядины со сладким перцем

1.5-2 часа

5-6 порций

Добавить в избранное

Ингредиенты

Гуляш из говядины

400-500 г

Перец сладкий (желательно разного цвета)

3 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Оливковое или растительное масло

3-4 ст. л.

Паприка молотая

2 ст. л.

Томатная паста

2 ст. л.

Красное виноградное вино или вода

200 мл

Сметана

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный молотый перец

по вкусу

Ингредиенты:

Гуляш из говядины

400-500 г

Перец сладкий (желательно разного цвета)

3 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Оливковое или растительное масло

3-4 ст. л.

Паприка молотая

2 ст. л.

Томатная паста

2 ст. л.

Красное виноградное вино или вода

200 мл

Сметана

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Черный молотый перец

по вкусу

Инструкция приготовления:

1
Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами. Стручки перцев нарежем тонкими полосками.
2
Масло разогреем на большой сковороде и хорошо обжарим на нем мясо со всех сторон. Посолим и поперчим.
3
Добавим лук и сладкий перец и немного обжарим. Потом добавим паприку, томатную пасту, вольем вино (можно заменить водой) и 100 мл воды. Посолим. Накроем крышкой и тушим гуляш с перцем на слабом огне в течение 1,5-2 часов.
4
В конце добавим сметану, все перемешаем и можно выключать. К гуляшу можно отварить макароны или спагетти. Приятного аппетита!!!

Рецепты

Другие рецепты сытных ужинов

Смотрите наши рецепты, пробуйте нашу продукцию и экспериментируйте на своей кухне. Становитесь настоящими мясными экспертами вместе с нами.

Тушеная говядина с красной фасолью

Открытый пирог из песочного теста

30-60 мин

4-5 порций