Коньячная

Сырокопченое колбасное изделие, мясной продукт полусухой
 
120 суток
от 0°С до 12°С
 

Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок
22 г
жир
46 г
углеводы
1 г
калорийность
2140 кДж/510 ккал

Штучная
0, 235 кг
Оболочка: полиамид

СТО 35544699-002-2014

Интересный факт
Происхождение сырокопчёных колбас

Традиция приготовления сырокопчёных колбас пришла к нам из южных районов Европы, а также Азии. В жарком климате целесообразнее было готовить сухие колбасы: в этом случае колбаса без дополнительной обработки высушивалась на солнце. Примером такого способа приготовления может служить суджук и бастурма. Существует мнение, что кочевники из азиатских степей хранили суджук в сумках под седлом.

Рецепты
Легкие и вкусные рецепты
Смотрите наши рецепты, пробуйте нашу продукцию и экспериментируйте на своей кухне. Становитесь настоящими мясными экспертами вместе с нами.
Смотреть все рецепты
В этой категории ещё много вкусного
Поиск по сайту
Напишите нам
Подписаться