Обжарьте хлеб в тостере или на сковороде.
Нарежьте сосиски "Венские Высокий Вкус" кружочками и обжарьте их на сковороде с каплей оливкового масла.
Приготовьте томатное пюре или используйте готовое.
Намажьте хлеб томатным пюре, добавьте свежий и маринованный перец, сосиски, посыпьте сверху тертым сыром.
Запекайте брускетты в разогретой до 170 градусов духовке в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!