Фрикадельки тушеные с овощами

30-60 мин

2 порции

Добавить в избранное

Ингредиенты

Фарш Домашний

250 г

Картофель

6-8 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Морковь

1 шт.

Помидор

1 шт.

Чеснок

2 зубчика

Томатная паста

2 ст. л.

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Рис вареный

1/3 стакана

Молоко

1-2 ст.л.

Ингредиенты:

Фарш Домашний

250 г

Картофель

6-8 шт.

Лук репчатый

2 шт.

Морковь

1 шт.

Помидор

1 шт.

Чеснок

2 зубчика

Томатная паста

2 ст. л.

Специи

по вкусу

Соль

по вкусу

Рис вареный

1/3 стакана

Молоко

1-2 ст.л.

Инструкция приготовления:

1
Очистите и вымойте овощи. Нарежьте крупно одну луковицу, морковь, картофель, помидор.
2
На растительном масле обжарьте лук и морковь, затем добавьте картофель и помидор. Выдавите чеснок, посолите, добавьте специи, томатную пасту, немного воды, накройте крышкой и тушите 20-30 минут до мягкости картофеля.
3
Для приготовления фрикаделек смешайте фарш с рисом, измельченной луковицей, солью и перцем. Добавьте молоко для мягкости.
4
Когда овощи приготовятся, выложите к ним фрикадельки, добавьте еще немного воды (если необходимо), доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой еще 15 минут. Приятного аппетита!

Рецепты

Другие рецепты сытных ужинов

Смотрите наши рецепты, пробуйте нашу продукцию и экспериментируйте на своей кухне. Становитесь настоящими мясными экспертами вместе с нами.

Пирог с говядиной и картофелем

Открытый пирог из песочного теста

30-60 мин

4-5 порций