Бигос из свежей капусты с сосисками

30-60 мин

3 порции

Добавить в избранное

Ингредиенты

Сосиски Венские «Высокий Вкус»

200-250 г

Капуста

1 средний кочан

Лук репчатый

1-2 шт.

Чеснок

2 зубчика

Томатная паста

2 ст. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Ингредиенты:

Сосиски Венские «Высокий Вкус»

200-250 г

Капуста

1 средний кочан

Лук репчатый

1-2 шт.

Чеснок

2 зубчика

Томатная паста

2 ст. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Инструкция приготовления:

1
Лук очистите и промойте в воде. Нарежьте мелкими кубиками.
2
Растительное масло влейте в казан, разогрейте его на плите. Выложите лук и пассеруйте в течение 3-5 минут, до золотистого цвета.
3
Нашинкуйте капусту, выложите ее в казан с луком, перемешайте и обжаривайте капусту с луком в течение 3-5 минут, накрыв казан крышкой.
4
Добавьте в казан томатную пасту, соль, черный перец и мелко нарубленный чеснок. Перемешайте и тушите капусту еще 2 минуты.
5
Сосиски нарежьте кружочками и обжарьте на сковороде.
6
Добавьте обжаренные сосиски в казан, перемешайте и тушите капусту с сосисками еще 1-2 минуты. Приятного аппетита!

Рецепты

Другие рецепты обедов на скорую руку

Смотрите наши рецепты, пробуйте нашу продукцию и экспериментируйте на своей кухне. Становитесь настоящими мясными экспертами вместе с нами.

Картофельный салат с сырокопченой колбасой

30-60 мин

2-3 порции

Овощная запеканка с сосисками